Michelin 2027: Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη στον Οδηγό — δύο αστέρια για το Lycabettus
Η νέα επιλογή ανακοινώθηκε στις 20 Οκτωβρίου 2026 και περιλαμβάνει 62 εστιατόρια σε τρεις ελληνικούς προορισμούς.
Για πρώτη φορά η Θεσσαλονίκη και η Σαντορίνη εντάσσονται μαζί με την Αθήνα στη νέα ελληνική επιλογή της Michelin. Η ανακοίνωση της 20ής Οκτωβρίου 2026 αφορά την έκδοση 2027.
Το Lycabettus στη Σαντορίνη λαμβάνει δύο αστέρια. Ο Οδηγός ανακοινώνει επίσης επτά νέα εστιατόρια με ένα αστέρι και επτά νέες διακρίσεις Bib Gourmand, διαφορετική κατηγορία από τα αστέρια.
Η συνεργασία με τον ΕΟΤ
Το Υπουργείο Τουρισμού επιβεβαιώνει την επέκταση και αναφέρει ότι η συνεργασία του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού με τη Michelin συνεχίζεται για τρίτη χρονιά.
Το υπουργείο συνδέει τη συνεργασία με τη διεθνή προβολή και τη γαστρονομική ταυτότητα των προορισμών. Αυτός είναι ο δηλωμένος στόχος της πολιτικής· δεν αποτελεί μέτρηση αύξησης κρατήσεων ή εσόδων. Οι διακρίσεις αποδίδονται στην αξιολόγηση του Οδηγού.